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体彩大乐透17084期奖: 饮水思源,回馈家乡——苖心康第三届平坝鏊锅饮食文化节即将开宴

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苗医苗药苗心康    专精专注大健康

让世界了解苗药    让苗药走向世界



苗心康是文山市平坝镇土戈寨丫口村刘氏苗药第七代传承人刘兴仙创建的一家集苗药种植、研发、生产、销售、服务为一体,概包括民族医药发展、生物大健康和养生服务为宗旨的的综合型企业。苗心康从筹备到成立,一路走来,无论风雨去接纳、去迎取、去感恩、去铭记,一直不忘初心——感恩社会、回馈家乡!

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树高千尺不忘根本,为大力弘扬家乡平坝镇特色饮食文化,展示平坝古镇文化旅游形象、寻求合作、开拓市场的良好契机,推广平坝“中国历史文化名镇”名片,打响平坝旅游品牌,推动平坝旅游文化的健康快速发展,苗心康于2019年3月17日星期日,在家乡平坝镇举办第三届“鏊锅”饮食文化节。

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平坝镇是中国历史文化名镇,拥有独特的传统美食,丰富多彩的民族文化,浓厚历史人文底蕴的边疆小镇。

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下面小编邀您阅平坝之美景


(平坝镇观音阁、双胞塘、石洞门黑龙潭、底泥大坝)

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品特色美食长街宴
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平坝荞酥,甜而不腻,素而不寡,清雅润口,回味无穷且荞酥具有消食,化积、清热等功效。


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平坝鏊锅,是由豌豆粉,土豆,臭豆腐,鸡蛋,牛肉,粉肠,大肠,五花肉,蘑菇,包菜,韭菜,圣女果各种食材混于一锅,全靠在平平的鳌锅里油煎至熟,种类繁多,味道鲜美。


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03

平坝炊锅,是由鸡汤锅底配上生油炒好的酱料,再加入平坝青菜,三线肉,酥肉,鸡肉,排骨,各种时蔬随个人口味添加,平坝臭豆腐等。再配上一个蘸水碟。完美!


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04

平坝豌豆粉,采用挑选后的上好豌豆,用平坝龙口的泉水浸泡,再用机器磨细,然后网孔密集的滤帕里过滤。用这种不含纤尘渣滓的豆浆做成的豌豆粉鲜嫩极了。


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05

平坝臭豆腐,它火柴盒般大小,表皮长满一层白白的绒毛??瓷先パ┌?、细嫩、宛如刚出笼的银膏玉乳。散发出诱人的馨香,将两面煎黄,薄薄的黄皮内含着一包乳浆,看了就让人垂涎欲滴。


看了这些美景和美食您是不是很期待呢?


活动时间及地址

1、活动时间:2019年317日星期日

2、活动地点:文山市平坝镇历史文化街区


主办单位

云南苗心康生物科技有限公司


活动内容

(一)文艺汇演活动

1.活动时间:20193179:3011:30;

2.活动地点:百县万村综合文化服务中心百姓戏台;

3.活动形式:围绕主题开展文艺汇演活动。

(二)特色美食长街宴活动

1.活动时间:201931712:0013:00;

2.活动地点:平坝镇历史文化街区;

3.活动形式:沿街设长街宴席108桌,票价:60元,来宾以购买餐票的形式入座就餐。

(三)农特产品展示活动

1.活动时间:20193179:0017:00;

2.活动地点:平坝镇历史文化街区;

3.活动形式:由镇政府组织发动辖区内农特产品企业、商铺、合作社、农户参与。

(四)平坝镇历史文化名镇展示活动

1.活动时间:20193179:0017:00;

2.活动地点:平坝镇辖区内。

3.活动形式:敬邀游客游览辖区内景点(平坝镇观音阁、双胞塘、石洞门黑龙潭、底泥大坝等景点),品味特色小吃(荞酥、豌豆粉、臭豆腐等)。


饮食文化节餐票购买方式

本次活动除餐费外,全程免费,想品尝正宗平坝美食的小伙伴们,赶紧打电话购票吧!

联系人:廖永译  0876-2660799

风里雨里,3月17日,我们在平坝等你

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